Petits déjeuners

Nos petits déjeuners, confectionnés par nos soins, sont déposés : 

• à L’Alpage : le jour de votre arrivée pour une consommation le lendemain 
• à La Grange : le matin à l’heure de votre choix

Petit déjeuner classique  » sucré »: 

• granola ‘maison’ amande-coco-graines OU petites crêpes maison OU viennoiserie fraiche (uniquement à La Grange)
• 1 yaourt fermier
• 1/4 pain de campagne bio OU 1/2 baguette fraiche (uniquement à La Grange)
• beurre / confitures  / miel / pâte à tartiner /sucre
• Sachets de thé / dosettes de café
• 1 fruit frais de saison
• 1 jus de pomme ‘maison’

Tarif : 11 euros par personne

Petit déjeuner classique  » salé »: 

• fromage de brebis et de vache + jambon cru fumé
• 1 yaourt fermier
• 1/4 pain de campagne bio OU 1/2 baguette fraiche (uniquement à La Grange)
• beurre / confiture / miel / pâte à tartiner /sucre
• Sachets de thé / dosettes de café
• 1 fruit frais de saison
• 1 jus de pomme ‘maison’

Tarif : 14 euros par personne

Brunch : 

• le petit déjeuner classique « sucré »
• 1 morceau de fromage « Dent du Chat »
• 1 tranche de jambon cru fumé
• 1 œuf cru

Tarif : 17 euros par personne

Le petit-déjeuner  » Matin Des Bauges », cuisiné par notre chef cueilleur et naturopathe : Adrien. 

( Minimum 4 personnes ) 

• Pain complet au levain . 2 tranches / pers · à toaster
• 2 oeufs BBC crus . Label Bleu Blanc Coeur · oméga-3 · à cuire au goût
• Fromage frais aux herbes sauvages . Alliaire, achillée, plantain, ail des vignes… ou ciboulette sauvage · à tartiner
• Mini pot pesto d’ortie . Ortie des Bauges · fer, silice, chlorophylle
• Légumes croquants. Concombre, tomates cerises, radis… · prêts à croquer
• 1 fruit de saison local . Selon disponibilite du marché
• Tisane Pachanam’Alpes . 1 sachet / pers · infusion alpine artisanale

Tarif : 18 euros par personne

Prix

11€ / une fois / Par invité(e)